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洞窟酒造

 




栃木県烏山にあります 洞窟酒造・島崎酒造をたずねる

戦時中2年かけて掘った地下工場(実際戦車の部品を作っていた)

跡地を借受け日本酒の低温熟成をさせている

夏冬通じて10度前後に保たれているそうです

いろいろな記念にプレゼントしたいと言うことで

人気があるようですよ・・・・

at 05:14, doki2, 写真

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画伯, 2017/09/14 4:43 AM

日本酒もやはり低音熟成したほうが美

味しいのですね。

ワインなんかはよく聞くけど。


これから今月初めてのゴルフに出掛け

ます。空振りしないか不安です。










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